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Quanto Baste
Gelado de limão e maracujá - Gelato Di Natura Dublin
- Gelado de limão e maracujá Gelato Di Natura Dublin -
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Retiro do Capitanga entrada

- Retiro do Capitanga - Foto Google Maps- 
Adoram grelhados e nunca foram nem conhecem o Retiro do Capitanga? Como é que isso é possível? :O Este é um dos restaurantes ideais para quem adora grelhados principalmente de carne, eles também têm pratos de peixe e marisco. É um típico restaurante de interior/ aldeia, fica situado em Odrinhas.

As Entradas...
As entradas (couvert) geralmente são o típico pão e as azeitonas, por experiência própria podem pedir para repor o pão que não vos é cobrado nada a mais. Pelo menos a nós nunca aconteceu, o pão é aquele típico pão saloio.... estaladiço... humm... que bom que fica acompanhado pelo maravilhoso queijo grelhado com orégãos, que tem um custo de 2,90€. Para quem aprecia queijo sem dúvida alguma que deve experimentar este, ou acompanhado pelo seu delicioso chouriço assado (5€) e ou morcela assada (5€), fica ao critério de cada um de vocês. Se acharem que um chouriço ou morcela é muito, podem pedir apenas metade.
O delicioso queijo grelhado com orégãos fica crocante e derretido - Retiro do Capitanga
Queijo grelhado com orégãos


Os pratos principais...


Dos pratos de peixe só podemos falar das lulas à lagareiro, que encontravam-se bastante deliciosas. Grelhadas no ponto, o único problema que encontramos foi algumas destas não estarem limpas na sua totalidade, mas tirando isso eram super deliciosas. Estas vinham acompanhadas de batatas.
Travessa de lulas à Lagareiro - Retiro do Capitanga
Lulas à Lagareiro
Os pratos de carne... a carne servida neste restaurante é bastante saborosa. Este restaurante tem variados pratos de carne: grelhada mista, incluindo de porco preto, secretos, costeletas com salsicha, picanha, espetadas, o típico bitoque, bife da vazia, ripada, hambúrguer, entre outros. Dos que já provamos sem dúvida que a grelhada mista de porco preto e o hambúrguer são os nossos prediletos, aconselhamos a todos.
Travessa de grelhada mista - Retiro do Capitanga
Grelhada Mista

O hambúrguer vem sempre no ponto, a médio termo, com um bom molho, com alho acompanhando de pickles. A carne com que é feito não é aquela carne demasiado picada, que fica parece uma pasta compactada, nada disso. É saborosa e muito bem temperada, só mesmo experimentado. Costuma vir dois hambúrgueres com um ovo estrelado, por menu, e é acompanhado de uma dose de batatas fritas. Sendo são caseiras, não sendo das pré-fritas como na maioria dos restaurantes de hoje em dia. Também podem pedir arroz ou mesmo salada, para qualquer um dos pratos.
Travessa de duas doses de Hambúrguer - Retiro do Capitanga
Hambúrguer 2 doses
  As doses são bastante satisfatórias, uma dose chega bem para duas pessoas. E não, este não é daqueles restaurantes em que vos enchem o prato e a qualidade do que vos é dado é posta de parte. Para além de servirem sempre doses com uma boa quantidade de comida, também têm bastante qualidade.

à Artigo que talvez gostes: Imperial de Ourique Francesinha ß

Tempo...
 


O tempo de atendimento pode variar. Pois se forem mais perto das típicas horas de refeição (mais ou menos: 12:30/13:30 e 19:30/20:30) o mais provável é que apanhem fila de espera. Das vezes que esperamos mais para nos sentarmos foi cerca de 30/40min, em dias normais. Porque atenção aos dias especiais como dia da mulher, do pai, da mãe, etc... nesses dias podem mesmo ficar sem mesa. Mas também podem sempre prevenir-se se fizerem uma reserva previa.


Atendimento...

Das vezes que lá fomos, imaginemos de 10 vezes que lá fomos, se fomos atendidas de uma forma menos simpática 1 ou 2  vezes foi muito. 


Resumindo de uma forma geral somos atendidos com profissionalismo. Não podemos esperar empregados de fato e gravata para nos servir, nem com uma farda generalizada a todos. Como já referi é um típico restaurante de aldeia, onde esse tipo de, pode-se chamar: “formalidades”, muitas das vezes não existe.


Ambiente...


A decoração é típica de um restaurante de aldeia, não é homogénea. Este é composto por “3 salas” interiores e uma esplanada. Duas destas salas são compostas por mesas de madeira corridas, com os típicos bancos de madeira corridos, e uma outra com mesas individuais para duas pessoas, as mais usadas nos restaurantes nos dias de hoje. 

À entrada vemos logo a vitrine do peixe, na sala principal “entrada do restaurante” vemos a vitrine das carnes e a cozinha em si. Cozinha esta que está à vista do cliente. Este possui pouco isolamento sonoro,  tornando-se pouco sossegado e desconfortável, quando está muita gente a falar ao mesmo tempo. 
Sala do Retiro do Capitanga
Retiro do Capitanga - Foto google

Preços...

Este restaurante tem vários menus, o preço varia conforme o prato principal, que incluí: entradas: couvert (pão e azeitonas), sopa, prato principal (mencionados no menu), sobremesa e café. Se quiserem podem pedir uma dose para cada duas pessoas que dá perfeitamente. No entanto
ai já não vos é feito o menu, pois estes não podem ser partilhados. 



Caso peçam comida a mais podem sempre levar para casa, pedindo uma típica caixinha de take away (que pode ter um valor de acréscimo). O pagamento é feito apenas por dinheiro, pois eles não possuem multibanco. A conclusão em relação à qualidade/ preço é de que esta é ótima. 

Exemplo dos Menus - Retiro do Capitanga
Exemplo dos Menus 2017
Apesar de ser um restaurante que não fica perto dos grandes centros, sem dúvida que é um restaurante que vale a pena fazer uma visita, se são apreciadores de grelhados e restaurantes típicos de aldeia.

Horário...
Segunda a Domingo das 10h até 0:00
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Mais Que Menos - Waffle
Mais Que Menos - Waffle
Este pequeno espaço em Miraflores chama-se Mais que Menos, e é o que mais se aproxima da definição de acolhedor.

É um lugar com cerca de 3 ou 4 mesas e um balcão no interior, uma esplanada, com mais meia dúzia de mesas e mesmo à entrada um carrinho de gelados, super amoroso. O interior tem um aroma doce e está decorado em tons de cinza mas nada triste, antes pelo contrário O casal que gere este espaço é super simpático, atencioso e alegre.

Fomos um pouco à descoberta e ficamos surpreendidas quando vimos um espaço tão pequeno, mas entramos e dêmos uma olhadela no menu. Tinha desde crepes e waffles, a gelados, bolos e ainda sumos naturais e batidos. Os valores são bastante acessíveis variando entre os 0,65€ e os 4,20€


à Artigo que talvez gostes: Gelati di Chef- Sintra ß

Mais Que Menos - waffle com gelado
Mais Que Menos - waffle com gelado
Os waffles são realmente bons e melhoram ainda com a elaboração da apresentação em si. Os batidos são feitos com os gelados, o que ajuda na variedade de sabores e sabem muito bem para acompanhar com os waffles. Os bolos são caseiros e têm todos um aspeto divinal.

É um ótimo local para um cafezinho ou um lanche com as amigas.



à Artigo que talvez gostes: Tulipa Dourada ß

Aconselhamos a fazerem uma visitinha e a partilharem connosco as vossas fotografias e opiniões usando os hashtags #maisquemenos #qbaste ou @quantobastee . E já gora sigam-nos nas nossas redes sociais para ficarem a para de todas as novidades: facebook e ou Instagram: @quantobastee.
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Sala / Entrada 100 Montaditos Cais do Sodré

Já ouviram falar dos 100 Montaditos?

É uma cadeia de restaurantes espanhola, com presença internacional. 

O seu menu contém 100 sandes (montaditos = sandes em catalão), sandes "normais" a que estamos habituados e as doces. Destas últimas confesso que nunca provamos, aperitivos como batata frita, batata frita com bacon e cheddar, crocantes de frango, nacho com dois molhos guacamole e cheddar, tapas e saladas.



Aperitivos...

Os nachos são bastante bons, os crocantes de frango também, as batatas fritas com bacon e cheddar poderiam ser melhores, se o bacon viesse sempre quente e a batata fosse batata caseira. Pois o bacon por vezes vem frio e a batata é pré-frita. Nem que pelo menos o bacon fosse salteado, sem dúvida que seriam bem melhores. 

A salada César pode-se dizer que o frango em si, não é o típico peito de frango grelhado, mas sim parece frango meio cozido, por isso não achamos que fosse algo que valesse a pena.
100 Montaditos Cascais - Crocantes de Frango e Salada César
100 Montaditos Cascais - Crocantes de Frango e Salada César

Q.B. à parte: Na única visita aos 100 montaditos de Cascais, comemos as ditas batatas fritas com bacon e cheddar e os crocantes de frango. Digamos que não foi uma experiência propriamente boa, uma vez que sentia-se o sabor a ranço nos fritos, sabor que se sente quando o óleo já está saturado, a necessitar de ser trocado.

Os montaditos... 

São pequenas sandes nos mais variados pães, desde baguette, pão com cereais e chapata, que vêm acompanhadas de batatas fritas. 

Das sandes todas que provamos a que unanimemente satisfez o nosso gosto foi a nº 41- Hambúrguer, bacon fumado, cebola crocante e molho alioli, a combinação do hambúrguer com a cebola crocante, bacon e a quantidade q.b. do molho alioli em pão chapata, torna este sem dúvida num dos melhores montaditos.



Nº 78- Salmão fumado com cebola crocante é igualmente boa, já a nº 79- Salmão fumado, queijo brie e molho de mostarda e mel, tem um exagero na quantidade de molho que é colocado;

Nº 92- Chouriço na grelha, para nós apreciadoras de enchidos, sem dúvida que esta é uma das piores sandes, o chouriço parece aqueles de fraca qualidade que parece borracha;

Nº 29- Bacon fumado com lombo e alho, esta seria uma excelente sandes se o lombo não fosse um tanto ao quanto seco;

Nº 97- César, esta também seria uma excelente sandes se não fosse ter o mesmo problema já mencionada da salada César.
100 Montaditos Cais do Sodré - Montaditos
100 Montaditos Cais do Sodré - Montaditos

Artigo que talvez gostes: Capricciosa

Atendimento...

A níveis de tempo de atendimento é incerto, certamente nos dias da “euromania” vai demorar mais do que no resto dos dias, é natural pois ai poderá existir uma maior afluência. 

A níveis de qualidade de atendimento podemos dizer que é satisfatório, é maioritariamente realizado por jovens, ao estilo dos restaurantes de fast-food.



Pedido...

Para vocês realizarem o vosso pedido cada mesa dispõe do menu onde contém os números e o nome dos produtos, bem como um papel onde podem fazer o vosso  pedido.

Preenchem-no com o vosso nome (podem inventar nomes engraçados :p), colocam o(s) número(s) do que querem, levam esse papel até às caixas onde efetuam o vosso pedido e pagamento. Após isso ficam aguardar que sejam chamados para levantar o mesmo, pelo menos é assim que funciona no 100 montaditos do Cais do Sodré, já no de cascais eles entregam um aparelho que vibra e pisca quando o vosso pedido estiver pronto. 

Podem também não consumir nos restaurantes e levar o vosso pedido para fora.
100 Montaditos Cais do Sodré - Pedido
100 Montaditos Cais do Sodré - Pedido
Artigo que talvez gostes: Frankie

Ambiente...


É um ambiente agradável, a decoração é simples e toda em volta da temática espanhola. Tanto os 100 montaditos de Cascais como o do Cais do Sodré têm esplanada.



Preços...


O preço da refeição vai variar consoante o que vocês quiserem consumir. Como vocês podem ver no menu dos 100 montaditos de Portugal,  no entanto como já referimos em cima existe os dias da “euromania” onde uma refeição com entrada/ aperitivos (um), montaditos (quatro) e bebida (não alcoólica) pode ficar a cerca de 6€.

Contactos…


Site 

 @100montaditoscais

 Cascais

 @100montaditospt
Localizações e Horários (dados google/ facebook)...

  • Coimbra -  Seg a Dom 12-01:00;
  • Porto - Seg e Ter 12:00-15:00 - 19:30-22:30, resto dos dias 12:00-23:30;
  • Braga - Sáb e Dom 11:00-00:00, resto dos dias 8:00-00:00;
  • Leiria - Seg - Dom:12:00 - 2:00; 

Lisboa: 


  • Cais do Sodré - Seg a Dom 12:00 -0:00;
  • Saldanha -  Seg a Dom 12:00- 0:00;
  • Campo Grande - Seg a Dom 12:00 – 0:00;
  • Príncepe Real - Seg a Dom 12:00- 0:00;
  • Cascais -  Seg a Dom 12:00- 0:00;
  • Almada Forum -  Seg a Dom 11:30-23:45;
  • Arrábida Shopping - Seg a Dom: 10:00-0:00.




Apesar dos pontos negativos que referimos neste artigo, sem dúvida que vale a pena dar um saltinho aos 100 montaditos. Até porque todos temos gostos diferentes. E quanto mais não seja aos domingos e quartas (pode variar consoante o restaurante) que é o dia da “euromania”, em que todos os montaditos e as entradas passam a ser 1€, enquanto que as saladas passam a 2€, as bebidas alcoólicas e as tapas não constam na promoção.


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Xauzinho e até à próximaaaaa 😉
Mar 
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Se gostam de comer e viajar com qualidade então este blog é ideal para vocês. No que diz respeito à comida vamos dar-vos não só videoaulas de noções básicas de cozinha, (algumas delas adquiridas ao longo do meu curso profissional de cozinha e pastelaria - MAR), como também vamos colocar restaurantes à prova e receitas à prova, neste último campo aceitamos as vossas sugestões. Além disso vão poder encontrar também artigos sobre alguns dos alimentos que utilizamos nos nossos vídeos.


Já do lado das viagens, vamos tendo alguns artigos sobre locais, restaurantes, entre outros.


Todas as opiniões que vamos deixar aqui, sobre restaurantes, pastelarias, bares, etc, não têm qualquer influência por parte desses estabelecimentos, pois as nossas visitas a esses locais são feitas de forma anónima.


Esperemos que gostem deste nosso cantinho ;)

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