O Brasão - Francesinhas Porto
Para quem gosta de francesinha ir ao porto e não comer uma, é o mesmo que ir a Roma e não ver o Papa. Nós já tínhamos experimentado
num restaurante no ano anterior no Porto, mas confesso (Mar) que não gostamos muito, inclusive
já tínhamos comido melhor em Lisboa.
Este ano, 2017, decidimos
experimentar outro, depois de alguma pesquisa encontramos um considerado como tendo as
melhores francesinhas, mas quando lá chegamos estava fechado, foi então que
ficamos a conhecer esta maravilhosoa cervejaria, O Brasão.
O Brasão é uma típica cervejaria
portuguesa, existem três restaurantes, Brasão Aliados e Brasão
Coliseu. Nós fomos ao Brasão Coliseu.
As
Francesinhas…
Sempre ouvimos dizer que
as melhores francesinhas eram as do Porto, até comermos no Brasão não éramos
dessa opinião, até porque já tínhamos comido excelentes Francesinhas em Lisboa,no restaurante Imperial de Ourique.
As francesinhas do Brasão, são sem margem de dúvidas, das melhores que já comemos,
não só pelo seu sabor, mas também pela sua confeção, apresentação e os vários
cuidados no seu empratamento.
A
confeção da carne, estava excelente, carne no ponto, bem temperada e de
qualidade, tal como os produtos de charcutaria utilizados, que na sua maioria,
ou totalidade, eram regionais.
 |
| O Brasão - Francesinha Porto |
O pão desta estava estaladiço, e
devido ao cuidado que tiveram no seu empratamento, manteve-se assim até à
última trinca. No empratamento desta a quantidade de molho era pouca,
permitindo assim que o pão mantivesse a sua crocância por mais tempo. No entanto foi nos servido num pote mais molho para se o quiséssemos adicionar à nossa francesinha.
O molho sem exageros, não era muito
picante, estava no ponto, saboroso, com a espessura ideal. As batatas fritas eram caseiras, saborosas e estaladiças.
 |
| O Brasão - Francesinha Porto |
Atendimento...
O
atendimento deste espaço foi impecável, profissional, simpático, disponível,
sem nada de negativo a apontar. O fardamento do staff era
moderno e simples.
 |
| O Brasão Coliseu Porto |
Ambiente...
Decoração
moderna, sofisticada, cuidada, super agradável à vista. Nem o WC escapa
a estes elogios. Confessamos que quando entrarmos neste restaurante e
olhamos para sua decoração pensamos que iríamos pagar bastante pela refeição,
mas nem por isso.
 |
| O Brasão Coliseu Porto - WC |
Tempo…
Desde
do pedido ser realizado e a comida chegar à mesa, não demorou mais de 15
minutos.
Relação
Preço/ Qualidade…
Não
é um restaurante nada caro, tendo em conta a qualidade do serviço, da
comida, a sua localização, e por último tendo em conta o custo de uma francesinha com ovo, que não chegou a 10€.
Em suma, se forem ao Porto não
deixem de ir a este restaurante. Não se vão arrepender, como devem calcular por
ser uma cervejaria, não tem só francesinhas, por isso mesmo que não gostem de francesinha experimentem outros dos seus pratos.
 |
| O Brasão - Francesinha Porto |
Horário Cozinha…
Almoço:
Segunda – Sexta - 12h às 15h0
Sábado – Domingo - 12h às 15h30
Jantar:
Domingo – Quinta – 19h às 23h30
Sexta a Sábado e véspera de feriados – 19h à 01h30
Contactos…
Localização...
A
Cervejaria Brasão Coliseu, fica localizado na Rua Passos Manuel 205, a um
minuto do Coliseu do Porto e a 7 minutos da estação de São Bento e da Estação
de Metro dos Aliados, a pé.
A
Cervejaria Brasão Aliados, Rua Ramalho Ortigão, 28, este fica a cerca 3 minutos,
a pé, do Metro dos Aliados.
Uma vez que ambos os restaurantes localizam-se na cidade do Porto não existe facilidade no estacionamento,próxima, pelo menos durante a semana.
Se
gostaram deste artigo, partilhem nas vossas redes sociais. Já agora aproveitem
e subscrevam o blog, carregando "sininho" aqui do lado
esquerdo, para que recebam todas as novidades, em primeira mão. Sigam-nos nas
nossas redes sociais, pois lá vão encontrar conteúdos exclusivos, facebook e Instagram: @quantobastee
.
Xauzinho
e até à próximaaaaa 😉
Li
e Mar
1 comentários
Ai essa francesinha, ADORO que aspeto!!
ResponderEliminarNovo post: http://abpmartinsdreamwithme.blogspot.pt/2018/05/globos-de-ouro-2018-as-minhas-escolhas.html
Beijinhos ♥