Cebola e Alho e seus benefícios
Há quem não goste de cebola e alho, devido ao seu sabor e odor forte, no entanto não os deveriam excluir, na totalidade, da sua refeição.
Cebola:
Saúde
Cardíaca…
São
vários os constituintes da cebola que ajudam a melhorar a saúde cardíaca, como
os flavonoides e organossulfurados. Sendo que segundo um estudo, o consumo de
organossulfurados pode reduzir o risco de doenças cardiovasculares. Esta
também contém constituintes anticoagulantes, que ajudam a reduzir o risco de
ataques cardíacos e derrames.
Ajuda
a melhorar os níveis de colesterol…
Segundo
um relatório da “Cambridge University Press”, os flavonoides existentes na
cebola contribuem para a redução dos níveis de LDL, mais conhecido como
colesterol mau.
Ajuda
em doenças como a diabetes…
Um
estudo realizado, mostrou que o enxofre contido nas cebolas e a quercetina, podem
contribuir para a redução de açúcar no sangue. No entanto este resultado só se
verificou de forma mais positiva, quando o consumo de cebola é realizado com o consumo de
metformina, medicamento tomado por alguns diabéticos.
Ajuda
no combate ao cancro…
Os
vários constituintes da cebola ajudam em cancros como o da mama e cólon. Sendo
alguns destes constituintes a quercetina e antocianina. Estudos indicam
que as pessoas que têm consumos mais altos de cebola, têm também menor
probabilidade de desenvolver cancro, principalmente as que consomem cebola
roxa.
Alho:
Ajuda a diminuir risco de alguns cancros…
Alguns estudos publicados indicam
que quem consome alho, tem uma maior probabilidade de não vir a desenvolver
cancro do pulmão. Cientistas defendem que o alho ajuda na erradicação das células
cancerígenas que se desenvolvem no cérebro.
Ajuda no controlo da acne…
O alho ajuda a tornar a pele mais
saudável, uma vez que contribui para purificação do sangue. O consumo de alho
cru ajuda a limpar o sistema das toxinas.
Contribui para o tratamento de infeções
bacterianas…
Ao longo dos tempos o alho tem
sido usado como antibiótico para ajudar no tratamento de infeções bacterianas,
fúngicas e parasitárias.
Contribui para prevenção de caries…
Os efeitos anti-bacterianos, atuam
no combate das bactérias da placa dentaria, bactérias essas responsáveis pela
criação de caries. Este também ajuda no
combate de infeções orais como a periodontite, candidíase oral, entre outras.
São
imensos os benefícios da cebola e do alho para a nossa saúde. Existem várias
formas de consumir estes dois alimentos, no entanto o consumo de ambos no seu
estado mais puro, em cru, é o mais aconselhado, uma vez que confecionado perde
alguma das suas propriedades.
Já sabem se gostaram deste artigo ajudem-nos a partilha-lo. Já agora se gostam de artigos de viagens, comida e restaurantes, subscrevam o nosso blog, carregando aqui no "sininho" do lado esquerdo, e sigam-nos nas nossas redes sociais, facebook e Instagram: @quantobastee. Pois lá vão encontrar conteúdos exclusivos, e também vão ficar a par de todas as novidades.
A leitura deste tipo de artigos não dispensa a
consulta de um especialista
Xauzinhooo e até à próximaaaa 😉
Mar
1 comentários
Very informative blog. Here you have discussed about the advantages of onions and garlic such as improve cholesterol levels, lower risk of some cancers and control acne etc. This blog will create an awareness in most of the people. Thanks for sharing. Apart from this article I learned Springdale clinic is the right place to take treatment on mental health issues.
ResponderEliminar