Cortes de Cebola e Alho - Noções Básicas de Cozinha para Iniciantes - 1ª Aula - 2ª Part.
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| -Cortes de Cebola- |
Para quem
não sabe esta é a segunda parte da primeira videoaula: Cortes de Legumes – Noções Básicas de Cozinha paraIniciantes. Se ainda não viram, essa primeira aula, aconselhamos-vos
a que vejam .
Neste
vídeo vamos ensinar-vos a cortar a cebola e o alho. Ensinamos-vos a
fazer meias luas e 1/4 de luas de cebola, parecido com a camponesa/paisana,
que fizemos no primeiro vídeo. Também vamos ensinar a
fazer rodelas de cebola, e a picar a cebola. Quanto ao alho vamos ensinar a
picar e a fazer pequenas lascas.
Como a maioria de vocês já sabe, porque já
assistiu à primeira videoaula, nestes vídeos vão
poder encontrar algumas dicas, além das relacionadas com os cortes.
Não deixem de assistir a estes vídeos, pois
algumas das noções que vos passamos foram adquiridas ao longo dos meus 3 anos
de curso de cozinha e pastelaria, (não se esqueçam os vídeos estão em reprodução automática, ativem o som do vídeo e metam do principio ;) )
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Já agora se gostam de
viajar e de natureza, nós temos estado a lançar artigos sobre a ilha de São
Miguel – Açores, acreditem não os podem perder:
Fiquem atentos porque as
próximas videoaulas serão sobre cortes de batata.😉
Xauzinho e até à
próximaaaa 😊
Leia também: “Batata e seus benefícios”
Mar
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