Após o nosso artigo sobre: Cortes de batata, decidimos
trazer-vos um artigo sobre os benefícios das batatas.
A batata é um
tubérculo originário da América, são um produto alimentar com altos consumos
por toda a parte do mundo. Era cultivada pelos incas, foi descoberta
no Perú. É em 1534 que esta chega à Europa.
Alta fonte de
fibra…
As batatas têm
uma boa quantidade de fibras, que ajudam na digestão e na prevenção das
constipações. Este alto teor de fibras ajudam também em doenças como o cancro e
doenças cardíacas, uma vez que estas auxiliam a eliminar o colesterol dos vasos
sanguíneos.
